一入夏，许多爱美人士逐渐开始了自己的减脂大计！像水煮鸡胸肉、蔬菜沙拉等，甚至有些人为了快点甩掉肥肉选择不吃晚餐。
By 豆果美食达人 清幽梅花2
今天，小果儿携手豆果美食达人 @拾味爸爸教大家做 「越南春卷」。时令蔬菜、虾仁与甜辣酱的搭配入口酸甜开胃，再配上纤薄透亮的饼皮，光是看着便让人眼前一亮，发到朋友圈更是吸 睛的存在！
By 豆果美食达人 拾味爸爸
· 食 材 清 单 ·
春卷皮 适量 鸡蛋 2个 黄瓜（提前切丝） 1根胡萝卜（提前切丝） 1根 虾仁（提前煮熟） 12只 小番茄 适量 芒果 半个 白芝麻 适量泰式甜辣酱 适量
· 做 法 ·
食材准备。
展开剩余84%鸡蛋打散成蛋液，平底锅刷薄油，
倒入蛋液，煎成蛋饼。
取出切成鸡蛋丝。
胡萝卜、黄瓜切丝。
小番茄切薄片。
牛油果切薄片。
芒果同样切薄片。
在盘子里铺上保鲜膜，
抹一层纯净水防粘。
取一张春卷皮，放入纯净水里打湿5秒拿出，
放在盘子里。
放入准备好的食材，胡萝卜、黄瓜、
鸡蛋丝作为基底放在春卷皮下侧，
虾仁放在上侧。
两边向内折起，再卷起来，
表面点缀上少许白芝麻装饰。
同理制作剩下的三种口味，
都是以胡萝卜、黄瓜、鸡蛋丝作为打底材料，
把、芒果、
小番茄放在上方就可以了。
-豆果精选好物-
说起做减脂餐，总是少不了牛油果的身影。牛油果也叫鳄梨，因口感像牛油一般细腻因此又得名“牛油果”。小果这次给大家淘到的是市面上很少见到的 「树上熟牛油果」和超市蔬果店售卖的完全不同。
收到就是熟的，剥皮即食，树上熟的牛油果果肉仿佛抹茶慕斯般让人食欲大增，入口细腻丝滑，味道醇厚浓郁，太好吃了！ 产地墨西哥/秘鲁，两大数一数二的牛油果出口国，品质有保障！
牛油果果肉细腻，软滑浓香，营养价值丰富，深受女明星和健身人士喜爱，因为口感滑嫩，也有宝妈会用它做宝宝辅食。
这波福利价除了正常规格外，还给大家准备了适合全家分享的巨无霸特大果，一颗就将近200g！无论是直接吃还是做沙拉、奶昔、三明治...都特别合适！
【墨西哥/ 秘鲁进口牛油果】
活动价：39.9元/6个装（100-120g/个）
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